怡亨酒店明園餐廳冬補粵菜料理
那天接到怡亨酒店的邀請.說是怡亨推出了以正宗粵菜的食補手法來規劃特別菜單的冬補料理
怡亨~就是那棟看起來很精緻讓小熊很想搬進去住的酒店..小熊一直想去吃.可是每次小蝸都訂不到位
馬上回應~我要去我要去
午睡起來.在綿綿細雨中前往怡亨
一樓一整個富麗堂皇好夢幻的華麗.
雕像說:歡迎光臨.明園請下地下一樓
電視上公主也都會走這樣子的迴旋梯說
充滿了時尚感的裝潢讓小熊瘋狂的拍拍拍
雖說是酒店.可是感覺就是私人豪宅的感覺.好特別的佈置.每一張椅子都不一樣呢
連地毯都是斑馬耶
那小熊皮在哪裡
不要踩小熊不要踩小熊不要踩小熊
每一個角落都有不同的特色.
好希望這是小熊家唷!!
人多一點還可以包這個喜氣洋洋的包廂
四個人也可以包包廂~真是太爽了!!
桌上已經擺著小菜在等我們了
喝個熱茶
協理拿出了很有質感沉甸甸的菜單來跟我們做介紹
這個月推出的是冬天的養生料理.冬令一定要好好的埔一下才可以健康過冬啊!!
看起來都是很滋補的食品.而且熱量不高不怕吃了會胖胖
小熊和吸血鬼的冬季養生宴開始
現在只要點冬季養生料理就會送一杯廚師自己釀的藥酒唷!
杞子炒魚球$480
脆脆的蘆筍加上Q軟滑的魚片下去炒.搭配甜甜的枸杞和桂圓.
不但鮮甜沒腥味.而且很清爽健康
鮮人蔘炒玉帶$580
新鮮的人蔘加上厚厚的干貝下去炒.有沒有一整個超豪華啊!
蔘茶常常喝.不過這樣子新鮮白嫩的人蔘.倒是第一次吃到
干貝炒的恰到好處.又濕軟又嫩滑.入口咕溜咕溜.今晚小熊最愛的一樣料理
藥膳燉土雞和何首烏燉土雞.一人份$250
湯很營養小熊多喝一點.就會變的很健康
湯好香濃好好喝.沒有補藥的苦都是雞湯的香.
麒麟淮山蒸石班$680
石班好像是很高級的一種魚吼
石班魚片.香菇.薑還有淮山一層層疊在一起下去蒸
淋上美麗蛋白的香濃芡汁.
北京片皮鴨 半隻 $600
因為小熊不愛吃魚.吸血鬼又點了烤鴨給小熊配飯吃
沒想到片鴨是桌邊服務.一個人片.一個人包
哇~~~~~~好貼心的享受唷
剩下的鴨架可以選擇煮湯.炒鴨肉絲或者作成鴨鬆.沒吃過鴨鬆就做成鴨鬆吧!
一捲捲包好送到面前
多出來的鴨肉可以沾醬單吃
鴨皮好香好脆
一整個吃的爽歪歪
還有這麼多捲
鴨鬆完成上桌
鴨肉切成小丁.搭配蔬菜下去炒的鹹鹹的.好費功夫的一樣菜啊!
服務生幫我們組裝
鴨肉香香搭配炸過的粉絲用生菜捲起來.吃起來不膩很清爽
吃飽了上熱毛巾擦擦手.準備吃甜點
下面那個墊子是傳說中的玉嗎~好像大王唷!!!
當歸紅棗茶$120.人蔘燉雪蛤$180
甜甜的.喝完好溫暖好滿足
藥酒也喝光光.喝完全身都熱了起來
啊!!!!!原來吃補也可以是這個樣子的啊!!好吃又不油膩
怡亨酒店
台北市敦化南路一段370號(信義敦化路口)
27848888
小熊摸索中
嚕小熊搬來痞客邦嚕~圖片都不見了
雖然版面還是亂七八糟.一切重新開始吧!!
- Nov 15 Mon 2010 22:49
怡亨酒店明園餐廳冬補粵菜料理
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