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庭園懷石料理~來去日本看櫻花樹枝


寫吃的寫吃的~寫吃的比較有精神
出團前廣告上有一個重點是要去曾是大人物別邸改的警官餐廳吃懷石料理
除了好吃的食物外.380年歷史的庭園也是一大重點
不過3000元的懷石料理嗯..出國吃的開心就好.不要想太多


就是要吃這一家啊!!



如果我們自己來.就點那個牛那個蟹腳


一進餐廳就看到落地窗外那380年歷史美麗的庭院



可是大家都搶著拍照.等等吃飽再出來拍好了
要是櫻花盛開的十分一定很美啊~



隨便晃晃



準備進包廂吃飯飯.人可真多都沒有空檔可以拍
到日本好像吃飯10次有8次都要脫鞋子.還好沒有穿長馬靴來



這就是傳說中一人3000的懷石料理啊~
導遊說這是貴族的排場有12?14??還是幾道菜?
哎啊反正小熊和吸血鬼就是東算西算都算不到那個數字啊
小熊有上網查
  1. 先付け(Sakizuke) 開胃用的小菜
  2. 八寸(Hassun) 以季節性主題的菜色。通常為一種壽司與幾道較小份的小菜組合
  3. 向付け(Mukōzuke) 季節性的生魚片
  4. 炊き合わせ(Takiawase) 蔬菜、肉、魚、豆腐……等食材切小塊悶煮
  5. 蓋物(Futamono) 有蓋的食物,通常為湯,或茶碗蒸
  6. 焼き物(Yakimono) 季節性的魚類燒烤
  7. 酢餚(Su-zakana) 以醋醃漬的小菜
  8. 冷やし鉢(Hiyashi-bachi)
  9. 中豬口(Naka-choko) 酸味的湯
  10. 強い餚(Shiizakana) 主菜
  11. 御飯(Gohan) 以米飯為主要食材的菜
  12. 香の物(Kō no mono) <季節性的醃製蔬菜
  13. 止め椀(Tome-wan)
  14. 水物(Mizumono) 餐後甜點
那ㄟ謀蝦港~好吧!!反正懷石就是美麗精緻.這一份也很美.大家一起來欣賞一下吧


生魚片.果然來日本就是要吃生魚片啊~很有彈性


像藝術品一樣美的餐點.色彩繽紛啊~(要是天天這樣吃應該會瘦吧!)



怎麼能想的出這麼多增加份量感的精緻擺盤法啊~
那個蝴蝶那個粉紅丸子下方那個葫蘆裡裝的是粉粉的蛋末.超好吃的啊!


是說........本餐的主菜就是這一串嗎?
這一串很低調.所以它自動失焦
小熊你猜粉紅色那一球是什麼
毛帽上的小毛球!!
結果...........他是起司啦!



由左而右依序是.豆腐.醬菜.蛋.豆子.蝦蝦.魚板.冷冷的凍.煮的魚
彩虹色的魚板看了心情也好繽紛啊!



甜點一杯.裡面有放杏仁+橘子



歐系摸力~不能吃
旁邊那一碗是白飯



這個就妙了.一直猜想是什麼.年糕?甜點?
結果是壽司啦!哈!



吃著吃著上湯一碗
湯本身完全無味.白色的是山藥



然後上炸物.沾旁邊的鹽巴吃.熱熱的都好吃



小熊和吸血鬼吃東西動作很慢.咬咬咬 說說話.玩玩玩
然後就從整團人這麼多
(是說剛剛發現右前方這箇男生.我怎麼對他一點印象都沒有.哪裡來的)


吃到大家都吃飽走光光
不要說吃甜點.小熊我連生魚片都還沒吃完啊!!


看大家在庭園裡散步拍照好羨慕啊!


可是集合時間要到了.來不及出去欣賞了啊只能從窗戶拍一下



來去前門剛剛沒拍到的地方拍一下



果真是日本風啊~



好美.可是.............


旁邊一堆人啦~僅來造



我也不知道我拍水桶做什麼啊.............



離開前還看到一艘船~好像回到古代唷!!!












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