嚕小熊學作漢堡肉
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707944-2825867569.jpg)
吸血鬼去上班.嚕小熊一個人在家突然想到漢堡肉的滋味~
上網比較綜合各家做法後~好!!!小熊也來作作看!!![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702939-2725527749.gif)
做法是什麼唷?? 就是把豬肉和牛肉混合煎一煎啊~很簡單的啦~~~~小熊懶人大做法又來了![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702935-4065028381.gif)
準備材料有:
牛絞肉.豬絞肉.雞蛋.麵包粉.洋蔥
調味料有
鹽巴.胡椒.牛奶
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707946-382616730.jpg)
首先洋蔥末下鍋炒香
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707947-1152627910.jpg)
炒的太專心...變成培根狀![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702949-1679173415.gif)
好 放涼備用!!
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707948-1703920196.jpg)
牛絞肉和豬絞肉
這個是有一定的比例的.可是超市買回來一盒一盒的.要是沒用人家也不知道要拿來作什麼
所以...通通丟下去![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702935-4065028381.gif)
好 用手用力攪拌.攪攪攪 .摔打 摔摔摔
想像自己是一台洗衣機.一直攪一直攪一直攪~攪出黏性來![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702963-730487003.gif)
水壺為什麼在旁邊唷??因為攪累了要喝水水啊~
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707949-1563734919.jpg)
看就是這樣粘粘的.加入雞蛋和泡了牛奶的麵包粉
繼續攪~我攪 我攪 我攪 我攪 我攪 我攪 我攪 我攪 我攪
如果肉太瘦可以加點油下去拌.可是小熊我雖然只有8歲.還是有考慮到熱量的問題啦~~![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702955-2406663175.gif)
瘦.........就給他瘦吧!!
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707951-4181952947.jpg)
然後加入剛剛的洋蔥..............
恩這不是香菇口味.是..........嚕小熊我把洋蔥炒焦了啦!!
好說好說
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突發奇想又加入杏鮑菇.增加不同的口感
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707954-1677087393.jpg)
捏成圓餅狀下鍋煎
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707955-3690034416.jpg)
搭配一點蔬菜
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707956-728528231.jpg)
翻面~將將將~唷...........真的是漢堡耶!!
當下心中的感動無法形容
(不然會變成蛋糕嗎.........真是)
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裝盤起鍋~~~
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707958-2586844671.jpg)
肉肉軟嫩的口感搭配QQ的菇.很是好吃
要是淋上醬汁應該會更順口.不過小熊我不愛醬汁.簡單灑點胡椒研究可以了
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真的是有點瘦啦!!下次人家要.....用肥一點的肉![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702940-3859773963.gif)
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配上一碗麵
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707962-698120246.jpg)
蔬菜肉羹湯~
就可以開飯囉!!!自己吃也要想花招~
那個肉羹.小熊是跟賣貢丸的攤販買生的肉漿回來自己擠的
老闆 我要買那個生的貢丸
老闆: 痾.........你買這個生的要什麼??
作什麼唷.........應該是用在食用的用途吧.....................難不成要用在塗抹的用途嗎............
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吸血鬼去上班.嚕小熊一個人在家突然想到漢堡肉的滋味~
上網比較綜合各家做法後~好!!!小熊也來作作看!!
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702939-2725527749.gif)
做法是什麼唷?? 就是把豬肉和牛肉混合煎一煎啊~很簡單的啦~~~~小熊懶人大做法又來了
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702935-4065028381.gif)
準備材料有:
牛絞肉.豬絞肉.雞蛋.麵包粉.洋蔥
調味料有
鹽巴.胡椒.牛奶
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707946-382616730.jpg)
首先洋蔥末下鍋炒香
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炒的太專心...變成培根狀
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702949-1679173415.gif)
好 放涼備用!!
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707948-1703920196.jpg)
牛絞肉和豬絞肉
這個是有一定的比例的.可是超市買回來一盒一盒的.要是沒用人家也不知道要拿來作什麼
所以...通通丟下去
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702935-4065028381.gif)
好 用手用力攪拌.攪攪攪 .摔打 摔摔摔
想像自己是一台洗衣機.一直攪一直攪一直攪~攪出黏性來
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702963-730487003.gif)
水壺為什麼在旁邊唷??因為攪累了要喝水水啊~
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707949-1563734919.jpg)
看就是這樣粘粘的.加入雞蛋和泡了牛奶的麵包粉
繼續攪~我攪 我攪 我攪 我攪 我攪 我攪 我攪 我攪 我攪
如果肉太瘦可以加點油下去拌.可是小熊我雖然只有8歲.還是有考慮到熱量的問題啦~~
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702955-2406663175.gif)
瘦.........就給他瘦吧!!
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707951-4181952947.jpg)
然後加入剛剛的洋蔥..............
恩這不是香菇口味.是..........嚕小熊我把洋蔥炒焦了啦!!
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702935-4065028381.gif)
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突發奇想又加入杏鮑菇.增加不同的口感
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捏成圓餅狀下鍋煎
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707955-3690034416.jpg)
搭配一點蔬菜
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707956-728528231.jpg)
翻面~將將將~唷...........真的是漢堡耶!!
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(不然會變成蛋糕嗎.........真是)
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707957-4165504114.jpg)
裝盤起鍋~~~
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707958-2586844671.jpg)
肉肉軟嫩的口感搭配QQ的菇.很是好吃
要是淋上醬汁應該會更順口.不過小熊我不愛醬汁.簡單灑點胡椒研究可以了
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707960-2389404561.jpg)
真的是有點瘦啦!!下次人家要.....用肥一點的肉
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702940-3859773963.gif)
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配上一碗麵
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382707962-698120246.jpg)
蔬菜肉羹湯~
就可以開飯囉!!!自己吃也要想花招~
那個肉羹.小熊是跟賣貢丸的攤販買生的肉漿回來自己擠的
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702937-553623690.gif)
老闆: 痾.........你買這個生的要什麼??
![](https://pic.pimg.tw/phoebe1770/1382702937-553623690.gif)
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