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沒有紅酒的燉牛肉~



小熊今天突然很想吃燉牛肉~
上網查了一下資料以後.決定來煮煮看~.主要材料有~牛肉+冰箱剩菜


到超市買了材料.光牛肉就花了244元.加上拉哩拉雜的配料也花了400多元 (啤酒是配喝啦~)
紅酒一瓶最便宜也要二百多~決定省下紅酒.作一個沒有紅酒的燉牛肉



牛肉先沾上一層薄薄的麵粉.



熱奶油



牛肉下鍋



煎至金黃~鎖住肉汁.增加香氣



接下來炒洋蔥.紅蘿蔔~
用炒過牛肉的奶油炒蔬菜真的好香唷!!.



炒過的肉啊~菜啊~蕃茄糊通通丟下去煮
還可以加上自己喜歡的.家中冰箱剩下的馬鈴薯啦~西洋芹啊....
最後用醬油.味碄調味~



完成~上桌



快點去盛飯吧~














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