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過海香辣蟹(市民總店) 下集

昨天介紹了熱熱的主鍋.今天就來繼續"吃"吧!!

四川晾竿肉$240元
水煮的五花肉片和小黃瓜.一層一層晾上竹竿.光看就很可口
同時捲上兩種醬汁食用

廚師很細心的在肉片上"站"了很多的蔥花
呵呵~竟然經過出菜的過程還沒搖下來.真有趣

薄的可以透光五花肉片和小黃瓜.真是好刀功

同時沾上芝麻醬和辣蒜泥.裹起來食用
兩種醬汁搭配得宜.芝麻香+蒜泥香卻又不會太辣.
黃瓜很脆也沒腥味
肉片因爲片的很薄所以沒有肥肉油膩的感覺.卻又不失軟嫩感
一口一份剛剛好~屬於夏日清爽的菜色

青椒土豆$120元
青椒和馬鈴薯切成絲加上乾辣椒下去素炒
狠清爽.下次小熊也來試著做做看

泰式椒麻雞$200元
香酥的雞皮配上軟滑的雞肉.雖然很飽 很撐.我們還是把這一盤給掃光光了
醬汁不會太鹹.也不算辣.有一股獨特的香氣
吃到最後連墊底的小黃瓜都不放過.沾著醬汁吃光光

就在吃的差不多後.服務生來幫我們在鍋子裡加入高湯煮成火鍋
還很親切的一邊煮一邊撈去多餘的浮油和泡沫
煮好後迫不及待的喝喝看.很奇怪ㄟ~~感覺是辣味的肉骨茶湯.很好玩吧!!
不過加了湯後....喝起來真的還挺辣的哈哈!!

這是撈起來的年糕.因為年糕加入高湯會糊成一團
所以要撈起來另外吃

因為我們的心肝太大了.菜根本就吃不完.所以也沒辦法加點火鍋料
服務生還一直致歉: 對不起都是我不好.沒阻止你~
讓小熊超超不好意思的
小熊:不不不.是你阻止不了我....
過海香辣蟹的服務真是太太太好了~~
下次我還要帶朋友來~~要多帶點人才能多吃幾樣
還有好多想吃的菜唷

這一餐因為七夕特惠的關係.主鍋打7.7折.就算不是情侶也可以享受情侶價唷!!
(情人節為什麼兩個女生自己出來吃唷???
因為小芬的男朋友在國外.小熊的大頭熊.飛行熊.骰子...只能在床上打滾.出來淋到雨水會弄濕還要送烘乾機
所以囉!!呵呵呵~~)

總共吃了1601元~下次找4個人來吃應該會划算一點.
不過這樣的服務.這樣的菜色.讚啦!!


過海香辣蟹

地址:台北市市民大道四段129號  
電話:(02)25776672    
網站:http://www.spicycrab.htm.tw

 

回應
 
  • 1樓

    1樓搶頭香

    第一個畫面~是曬衣架嗎?
    小熊真是會吃(還在發育嗎?)
    雖然美食當前~但這個價錢~~~Free還是看照片就好~~^^

  • Freedom Gundam 於 August 21, 2007 12:00 AM 回應 | 來源: 59.113.13.127 | email | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆
  • 3樓

    3樓坐沙發

    很好吃我們全家有佔道位子我們覺得不過癮下次要再去吃母的因未上次吃公的一定要再去吃真的很好吃

  • 於 October 16, 2007 06:09 PM 回應 | 來源: 218.172.164.82 | | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆
  • 4樓

    福樓

    晾干肉 那應該是辣油吧 (據我以前所背的...)
    辣油超香的 配上羊腱 超棒!!

  • 阿樺 於 October 16, 2007 08:50 PM 回應 | 來源: 125.230.149.30 | | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆
  • 5樓

    專業的5樓

    好想去吃啊
    小熊介紹的功力強唷

  • anita 於 October 16, 2007 09:40 PM 回應 | 來源: 122.123.111.18 | email | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆

  

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