嚕嚕熊的吃喝玩樂

傳說中很好吃的胡同 燒肉夜食


在好多人的部落格看到胡同.大家都不停的誇獎好好吃好好吃
既然有這麼多人掛保證.不吃就不是小熊了
興冲沖的去電定位.店員表示可以有1個半小時的用餐時間.OKOK啦!!
如期到達.店面比想像中的還要小.不過整體規劃的挺好的
不顯狹小.不擁擠.隨身物品可存放入櫃子裡.吃起東西來也輕鬆許多
上圖的檸檬是我們今夜唯一的醬料唷!!胡同標榜不用醬汁的.吃出肉的鮮美


人多一點的位子


我們人少坐的是吧台區.享受專人親切服務 呵呵!!
胡同的人馬有夠多的.小熊算過.幾乎一組客人就可獲得一個專人服務
每個人都很親切.健談.傳說中的帥哥身材超好的.可是小熊不好意思拍他
又高又瘦啊.........我離題了

開始享受不用自己動手的燒肉囉!!
雖然都有自己的爐子.可是每一盤肉都小小的.店員拿來會先介紹一次肉的特質和烤法.然後親自示範烤一次給我們吃.
一口還沒吃.(我們是慢吞吞2人組啊!!)店員又怕我們是不會烤.所以急著再幫我們下肉....一盤肉大約下兩次就沒了
所以這個晚上小熊一直在匆忙吞肉中渡過...連拍照的時間都不大有.因為新烤好的食物一直往我ㄉ碗裡丟.所以的
所以.今天的照片有點糊糊的.請大家見諒囉 !!
也不知道在趕什麼.吃個燒肉步調這麼緊湊.小熊的手都抖起來了

來看看今天吃了什麼囉!
胡同的食材偏向日式.鹽蔥啦!味増啦!醬油啦!!
店員很親切的介紹了必吃的食物後.要我們選要吃的肉類.然後幫我們調配口味


鹽蔥牛舌 $180
這是第一道菜.牛舌不算厚.烤到5分熟捲上大量的蔥花和洋蔥末
店員很開心的問小熊: 怎麼樣?/好吃吧!!!!
小熊 : ㄜ...好鹹啊!! (脫口而出的內心話.不是故意的.傷了店員的心真不好意思)
店員很尷尬...尷尬尷尬....不過隨後送上一片牛舌作補償.嘿嘿!!
據說啊~烤焦了或是掉下去....都會補一份給客人唷!!服務好好唷!!
不過吸血鬼沒有勇敢說出好鹹.所以沒有獲得一片牛舌


勇敢說出好鹹後.獲得的牛舌一片.恩真的好多了
旁邊白白一點一點的..都是鹽...


椒鹽霜醬松阪豬 $160
豬頸肉的部位.QQ脆脆的.沒有腥味很好吃
豬肉當然是烤全熟囉!!烤的有點焦黃~


醬味牛五花 $220
這是今夜的第一名.七分熟食用
烤起來軟綿綿.又不會太鹹.
看那細膩的油花~~光看就讚啦!!


達拉斯去骨牛小排 $320
今天晚上的最高檔.真真是入口即化
其實這兩塊肉都各自被切成了四片.看不出來吧!!


帥帥的店員鮮幫我們把牛小排外面烤焦封住肉汁
一口氣散開來~外焦裡面有油花.超美的~~
也是烤到七分熟食用
請注意!!這 一小塊折合台幣40元唷!!一口40元~兩口80元~狠奢侈的享受


牛肋條 多少摳摳忘記了...
印像中牛肋條都是有一層筋.硬硬的
店家很貼心的幫牛肋條的筋切花囉!!
因為一片片切開.所以就沒有咬不動的困擾了


牛肋條烤的焦焦香香的.捲上蔥鹽.小熊還挺愛的


這麼好吃再給他一張寫真集
胡同的蔥一點都不會黏黏的.也不會噁心
不敢吃蔥的小熊也吃了這麼多


干貝 一個$80
干貝很大.外層烤的焦焦的.裡面還是很多汁
又軟又Q.沒加什麼調味料.單沾檸檬汁食用就很能吃出甜美


蝦蝦 6隻$120
不過都吃到最後一隻了才想到忘記拍照 哈哈!!
狠貼心的去殼了.不用把手弄得油油的
蝦子不大不過蝦頭很甜

我們還點了日式沙拉.紅茶和可爾必思.這一餐的花費總共$1650
其實...沒有吃的很飽.不過單價有點高.還是享受一下就好囉!!!
小熊覺得胡同的食材是挺不錯的.不過最優的地方應該是服務吧!!


胡同燒肉夜食
營業時間: PM06:00-AM02:00
地址 :台北市敦化南路一段161巷17號
電話: 02-27761575