嚕嚕熊的吃喝玩樂

燒肉石松 五十三次

閒晃時.無意中發現 燒肉石松 五十三次
店名好特殊啊~賣的又是小熊最愛的燒烤
沒進去晃晃太對不起自己了
為什麼叫53次唷.不是老闆53年次唷!!
是江戶時代日本人由東京走到京都要經過53個驛站..就這樣

店內裝潢相當的日式.連牆上的電視都播放著日本節目
打開菜單.嘩~~忍不住驚呼.油花好漂亮的肉唷!!
連吸血鬼都忍不住說.這跟我們去日本的燒肉店好像唷!

菜單種類琳瑯滿目.有單點的也有套餐
兩人套餐 $1280 附牛舌.牛小排.海鮮.......飯...等
不過還是喜歡單點.就決定試試看亂點

商量之後決定.先由平價的肉吃起.以免無法判斷
我們先點了牛五花 $120.   牛舌 $180.     無骨牛小排 $198. 
包肉青菜  $100.   石鍋拌飯$.....忘了.   烏龍茶 $60和梨子汁 $60

烤盤是鐵製的.下面燒的是瓦斯爐..(如果是炭火會更讚吧!!)
服務生幫我們開了火並抹上了油.待烤~
不過很神奇的一點.桌面上沒有抽風機可是整間店都沒有油煙味唷!!
真真是無煙燒烤呢!!
服務生還介紹了醬料.
先淋上醬油.灑上芝麻加入紅味增.再依個人喜好放入辣椒和蒜泥
吃起來甜甜的.連淡口味的吸血鬼都用掉兩盤醬料

在此特別介紹這盤包肉的青菜 .擺放的超美的
也洗的狠乾淨.沒有一絲一毫的缺點.
連一點小缺口小黃點都沒有.清脆鮮綠跟假的一樣

一開始.就迫不及待的投下小熊的最愛~牛舌
軟軟嫩嫩的牛舌一直是我的最愛...可是怎麼咬不爛 = ="

牛舌燒烤中

牛舌烤熟了.捲上洋蔥鹽吃

無骨牛小排.真的好軟唷!!

牛小排一夾起來 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的一直抖

稍微烤一下至兩面焦黃.肉汁封住就可以吃了~~軟嫩100分))))) 
軟嫩多汁的牛肉用清脆的蔬菜包起來再夾上味増.真是人間美味
牛肉的厚度夠.咬起來才有感覺
肉要軟.才能輕易食用~讚!!!

牛五花也很棒.薄片但不乾澀.吃起來有口感

泡在醬汁裡的牛五花

石鍋拌飯.裡面有蔬菜和甜不辣.淡淡泡菜口味.不會過鹹.相當好吃
尤其是下面的鍋巴.香脆可口

吃完後其實已經飽了
可是意猶未竟.就拿生菜葉子剩下一片很可惜當藉口
又點了一份 牛腹肉   $230 

牛腹肉就是牛的橫隔膜肉.一隻牛就那麼一個橫隔膜狠珍貴的
油花比牛小排多.更軟好像麻薯 哈哈!!

我們還試著用牛腹肉沾洋蔥鹽下去烤.別有一番風味啊!!

不過以價錢來衡量.搭配品質.下一次小熊要點3份無骨牛小排~好吃又划算啦!!!!
下一次小熊還要來試試看特選類的肉.還有內臟類.嗚~一個肚子不夠
小熊有上網查了一下.原來老闆是唸畜產的對肉品特別有研究.難怪那麼好吃
到吃完才想到忘記拍飲料
飲料的旁邊是烤爐的排氣孔.

本來要走了.結果還有附贈甜點
有種賺到了的感覺.手工布丁 好吃~

來乾杯~


燒肉石松 五十三次
YAKINIKU ISHIMATSU

南京本店
台北市南京東路三段303巷10號1樓
電話:02-2547-2322