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這不是一個普通的土司啊!!!.是一個即將改變小熊生活的土司啊!(了不起貌)

話說~小熊我已經好多好多年沒有寫部落格了

每天都好開心的過日子.吃吃睡  睡睡吃  (是說以前寫部落格記錄生活的時候不也都如此)  

故事是這樣的..........最近吸血鬼的生活型態轉變.跟小熊休假的交集變少了.所以小熊就買了一台麵包機來研發麵包  

然後買了以後發現每次的成品要是不紀錄一下.很快就會忘記我巫婆湯藥的比例啊!!

所以就開始來寫日記記錄我的麵包啦!!看來要改名嚕小熊麵包日記!!

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嚕小熊我上網爬了文  發現大家都推薦國際牌的麵包機

不過有103和105兩個型號.價錢大概差一千多元.可是103只能做18種麵包.105可以做30種

阿~恩勾 有人說105的功能多使用起來比較花腦筋.嚕小熊我只有8歲頭腦不好當然是買103囉~

當晚還加入了好多個神祕的FB麵包社團.有多神秘唷~就是都是不公開的.然後申請加入還會等很久這麼神蜜啊!!  

加入社團以後發現大家都買105..........這樣子......小熊我就跟不上大家的腳步了

可是PCHOME好厲害.一下單睡ㄧ覺.麵包機就到了.讓人想反悔都來不及啊

好啦~既買之則安之~讓我朝麵包小神廚前進吧!!!!!  

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103就103嘛!!18種也是可以吃很久的啊~只是你門105的功能多..........人家跟不上而已嘛!!嗚嗚

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 新新的長這樣

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隨機附上說明書一本.這本是小熊我最近的聖經啊!!

日日夜夜不停翻來覆去的研讀

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上網研究了需要的材料以後.跑了三家烘培店不是倒店就是假日休息  

結果回家上網買........台北市7小時就到貨啊啊啊!!10公斤的麵粉.黑貓先生好辛苦

大家都誇水手牌麵粉便宜又好.小熊也跟著買了10公斤.不過燕子牌酵母買不到啊啊啊啊 買了好貴的滿點酵母這樣三小包$220

 小熊你買了10公斤的麵粉要放哪裡

 小神廚一直做一直做就做完了  

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第一次跟著說明書慢慢做.麵粉在中央.水沿著旁邊轉一圈

可是後來上網看有人說要先放水  

第一次 先選一個基本款土司入門款~.

材料如下

高筋麵粉 250G

奶油       10G

砂糖       大2(17G)

奶粉       大1(6G)

鹽          小1(5G)

水          170ML

酵母        小1(2.8G)

吐司功能

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總而言之.言而總之.5個小時後土司就出爐了

一定有一個小人躲在裡面做麵包啦!而且做好久............好忙

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嚕小熊第一次的成品!!!!!!將將將將

 其實....吃起來很像發貴啊..................

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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