無名美食王X Yahoo!奇摩年菜評鑑


大家都知道小熊我已經懶散了好久了啊~~~~~~照吃照喝照睡就是懶的寫文章
可是那天收到無名小編的邀請.說是有12樣年菜的試吃.12樣唷!!!!!!!!!!!跟辦桌一樣啊~
小熊我研究了一下菜單.店家有奇摩購物的.有奇摩拍賣的.有奇摩超級商域的.小熊以前都沒注意到網路買東西這麼方便耶~
菜單內容更是琳朗滿目.蝦咪佛跳牆.烏骨雞.腿庫.烏蔘.沙母.羊肉爐.............有葷的.也有素的.有甜的也有鹹的.有湯的也有乾的.有中式有西式.應有盡有啊!!..
最重要的是!!!!!!!!將漿漿漿~~~~~~小熊我要選只要加熱就可以食用的菜色.不用怕煮失敗.也不擔心火候
小熊只要拿出盤子裝好就可以端上桌假裝是自己做的大菜.省時.省力.又有面子(以後要是嫁做媳婦就這樣做年菜吧!!)
啊!!!!!!!!!小熊我好久不見的的雄心壯志都來了啊!!!!!!
接下來就是殷殷期盼的到菜日.小熊我把冰箱都清的空空的等待大家的到來
話說.....12樣料理來的時間不一致.......前後差了1個禮拜..等的很辛苦啊~
結果才來了9樣.不等了~阿不然先來的會不新鮮了.先到先煮吧!!!
約了大頭和大摳呆兩個大胃王一起吃.希望他們今晚能好好表現啊!!


看哪~~~~~~~~這是這一堆!!小熊我要變出一桌料理嚕!!.
小熊我料理挑的不大好.都選到了用蒸的加熱法的菜色.........我好想要6個蒸籠啊


小熊仙女~變))))))))))))))))))))))
這算是小熊第一次做菜邀請朋友來家裡吃飯.本來就笨手笨腳的小熊想到朋友要來更手忙腳亂(都煮好的我還手忙腳亂)
結果客人都到了小熊還在忙下一次小熊會做的更順手的
這一次來的年菜都遠比小熊想像中的大份.幾乎家裡的鍋子都裝不完.每一份料理都剩下一小碗公.所以小熊我要買大鍋子


很是澎湃啊!!不過小熊我還是煮了6碗白飯備用吃飯才有滿足感啊!


小熊弄得有點晚了.大家不要客氣開動了
貼心的大頭還提來了小熊最愛的飲料.不虧是我的好朋友啊!!
現在就一樣一樣的介紹今天的菜色吧!



超級商域的豐天鮮物  養生烏骨雞$750
http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p00496192267?_co=pYWR1201l&_co2=pYWR1201
手腳超快的老闆很迅速的跟小熊聯絡好時間.很迅速的就收到了.小熊我愛效率!!!!!!!!!有效率真棒!
打開紙箱後看到這樣一個沉甸甸的瓦罐整個過年的氣氛都來了.還沒喝湯就好心情了
這樣才$750元還這一個容器還免運費.也太划算了吧~
喝完湯以後小熊我要把瓦罐留下來裝自己煮的雞湯.然後跟吸血鬼收1000元
雞湯主打著炭火恆溫,慢工煨煮8小時.濃郁的雞湯啊!!


好大一甕.小熊我花了好多時間才慢慢煨好.瓦甕很保溫.放很久還是熱呼呼
裡面有半隻雞.濃濃的中藥味加上燉的軟嫩的雞.感覺對健康很好啊!!


金黃色的雞湯和軟綿綿的雞肉



奇摩拍賣 大菜小吃鮮饌坊水龍饌(六人份年菜組)   麻油藥膳沙母
http://tw.search.bid.yahoo.com/search/booth?ei=UTF-8&seller=Y1620200039&cat=&p=%E6%B0%B4%E9%BE%8D%E9%A5%8C&co_servername=aYWRa1201
這是第2個收到的.是一整組的年菜讓我們挑一樣.想說沙母比較難自己料理就選了沙母了
有一張說明書說著要微波或者蒸熟後食用.吃完沙母以後的湯汁可以拌麵線.真令人期待啊!!


包裝看起來不大.沒想到煮好這麼大一整隻的沙母耶!!!肥滋滋
是中藥口味的沙母.很冬令進補的感覺.而且桌上擺上這樣一隻.豪華感油然而生啊~~~~~~~~~~其實我只有加熱一下下而已


好多的卵
吃的八分飽時.慢慢來啃這個蟹然後喝個雞湯.真是享受啊!!



超級商域的漢神-川饌美食館的鴻運百福佛跳牆$499
http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p03403026008?_co=pYWR1201l&_co2=pYWR1201
漂亮的紙盒裝著.還沒打開~小熊就已經有高級感油然而生了
老闆的廣告上寫著
 60年老店『四川吳抄手』始終堅持的就是「品質」,嚴選新鮮食材,絕對無添加化學辛香料!
特選10多種上等材材,以泡、炸、滷、蒸、燜、燉等繁雜工法用心精製,湯底濃厚而不油膩,絕對值得品嘗
很搞工的感覺啊!!能在家加熱個30分鐘就享用.現代人真幸福!!!!!!!



裡面的料好多.滋味好濃郁~很有傳統菜餚的風味.大家都很愛
有筍干.控肉.芋頭.鳥蛋........台小熊最愛這種台台的味道啊!!
唯一的缺點就是.........小熊我忘記放香菜辣



趕快補放
後來太大一份吃不完.連鍋子一起借給大頭帶回家給大頭夫人享用
大頭和大頭夫人一直是小熊我心中模範的神仙眷侶啊~因為大頭吃到好吃的都不會忘記另一個人



最妙的是~老闆還附贈面紙一包.吃完擦嘴巴
老闆!!你真是太貼心了辣!!!!!!!!



另外又收到了一箱麻辣鍋也是超級商域的漢神-川饌美食館的.
http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p03403618285?prevCatid=1954
《川饌》麻辣火鍋省錢組(低溫宅配到府)【非凡美食大探索強力推薦】 

★TVBS非凡美食大探索、美鳳有約、草地狀元、蘋果日報、公共電視、致富密碼多家媒體強力揭載

不是試吃的菜單.不過上面寫著嚕小熊應該是給我的沒錯吧!!
一份麻辣鍋底+7份火鍋料.小熊我的桌子都滿了(豬肉片.手工花枝.大腸頭.厚切魷魚.六小福........)
過年光吃這一箱配上蔬菜和王子麵就是很豪華的年菜了(誰說過年不能吃王子麵.開心最重要啊!)
小熊跟宮女說要在家吃麻辣鍋.宮女羨慕的不得了.小熊我得意的不得了



一整桌的年菜加上一鍋現煮的麻辣鍋.配點啤酒聊聊天.真是愜意啊!
材料包裡的丸子因為耐煮所以小熊先下鍋了.右邊是肉片和魷魚都是和麻辣鍋底一組的.現涮現吃
豬肉嫩.魷魚脆


這一鍋麻辣鍋~今晚博得了滿堂彩啊!!!
大頭說丸子好入味好香.而且丸子口味很多
小熊我是超愛他的大腸.軟綿綿又入味的大腸.超級好吃啊!!


燙青菜.燙肉片(忘記拍)~~燙魷魚(還是忘記拍)大家笑呵呵
大摳呆晚上回家後還跟小熊討論用剩下的湯煮王子麵應該很好吃啊!!
後來我門隔兩天真的有買了4包科學麵來煮.(大摳呆一個人吃掉3包啊!!)吃到一滴湯也不剩
大摳呆說還要再團購辣~



超級商域的台灣e店園  福掌燴烏參$489
http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p05302616718?_co=pYWR1201l&_co2=pYWR1201
商加主打著嚴選墨西哥小鮑魚及日本海蔘,及豬蹄筋,以慢火燉煮3小時
平常在家很少作海參.年菜吃ㄧ下~好福氣的感覺而且有鮑魚啊!!!!啊啊啊啊


本來想裝進深盤內的.可是份量太多了 就保持原狀吧



Q彈彈啊~~~~~還好聰明的小熊我有煮白飯.配飯好好吃啊!



拍賣的諶媽媽傳家老滷   人氣NO.1江浙眷村紅燒獅子頭
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y9016085680&co_servername=aYWRa1201
店家主打"中視新聞/非凡/各大媒體/食尚玩家剛介紹過的熱騰騰眷村美食過年熱賣上千顆"
小熊我也要加入上千顆中的行列
過年都是吃肉類.來點配著獅子頭一起煨煮的軟軟大白菜.應該可以吃更多


燉到變透明狀的白菜.軟綿綿吸飽了湯汁.而且好多大白菜啊~讚!!本來還擔心要不要自己買白菜來放.想太多了
一顆顆碩大的獅子頭.肉質很細.湯頭很鮮.



大摳呆吃完一顆以後.意猶未竟又拿了一顆淋上麻辣湯當麻辣獅子頭吃
話說這一顆很大顆啊!!大呆你竟然一次吃兩顆.還吃了兩碗白飯+一碗米糕!!`難怪下半場都飽的癡呆了
後來大頭還把剩下的獅子頭打包回家給大頭夫人享用



拍賣的瞳之小舖   團圓小彌勒(腿庫什錦)
http://tw.search.bid.yahoo.com/search/booth?ei=UTF-8&seller=Y6999762965&cat=&p=%E5%9C%98%E5%9C%93&co_servername=aYWRa1201

這一家的老闆真的是很有心啊!!!!!!老闆跟小熊電話連絡時.小熊正在捷運車上.然後小熊一下車.老闆已經在捷運站門口等小熊了
老闆一定有練過飛毛腿啊!!!!!!!!
過年好像都要吃個腿庫討個吉利.不過豬肉的肉質就很重要了啊!!
平常小熊要是偷偷用超市冷藏過的豬肉.都會被吸血鬼退貨.所以小熊只買溫體豬做菜.話說..吸血鬼的嘴巴也太強了吧!!
老闆標榜"採用當日現宰溫體豬肉,因與攤商熟識採用當日現宰溫體豬肉,因與攤商長期配合 所以嚴選每粒蹄膀 飽滿渾厚"
唷 唷唷!!!!!!溫體豬是一隻好豬啊!!!!!!好期待等等煮來吃的感覺啊!!


一大個的腿庫.光看就很喜氣啊!!
醬汁超香的.也是拌飯良品啊!!裡面還有很多好好吃的鳥蛋.真的好像在辦桌唷!古早味 小熊我愛古早味



不過小熊我煮的時間可能不夠.還很硬



拍賣的舒芙樂義法料理  坦都烤雞.泰式紅咖哩雞
http://tw.search.bid.yahoo.com/search/booth?ei=UTF-8&seller=Y9877348678&cat=&p=%E5%9D%A6%E9%83%BD%E7%83%A4%E9%9B%9E&co_servername=aYWRa1201
廣告上寫著食尚玩家推薦.小熊我這麼愛看時尚玩家.一定要吃吃看的蠟
這樣一包一個口味.拿來在旁邊配個白飯搭配生菜做成家庭式簡餐應該不錯



咖哩雞.濃濃的咖哩椰奶香.雞肉很嫩



坦都烤雞.也是咖哩口味.很香
不過粗心熊忘記切開.叫大家怎嚜吃



切好了.雞肉很嫩唷~
大摳呆: 小熊你配的是小7的沙拉吼
哇 你怎嚜吃的出來~好厲害
大摳呆:我還知道是凱薩口味的..............因為我在垃圾桶看到塑膠袋了
............



超級商城的天霖油飯  櫻花栗香米糕
http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p03197633505?_co=pYWR1201l&_co2=pYWR1201
豐富的配料啊!!栗子.魷魚.蝦米........讓小熊憶起了小時候吃的油飯啊~是說現在也才8歲辣
油飯很香.雖然菜很多.可是小熊今晚主力都在油飯啊!!



油飯用這麼可愛的紙箱裝來的.很像蛋糕吼~



購物中心的京兆尹  八珍如意捲2(荷葉猴菇糯米捲)+年年甜如蜜1(紫米八寶飯)
吼吼~常常聽人家說京兆尹有多棒有多棒所以小熊我也點了一份來吃吃看
彩色的是連年甜如蜜(光聽名字就好喜氣啊!!)彩色的外表還沒吃~小熊的心情就先繽紛了
其實他就是八寶飯辣~有紫米.山藥.蓮子.枸杞....一整個很養生啊!
店家還附了一包桂花藕汁要淋在八寶飯上
旁邊兩捲是八珍如意捲.是荷葉包裹糯米.香菇.蓮子和猴頭菇.也是很健康的感覺啊!


最妙的是這個食用方法.有夠可愛的辣



捲著荷葉下去蒸的糯米捲很香啊!!都是荷葉的香氣



吃完鹹的來吃甜的
蒸好的紫米八寶飯淋上桂花藕汁.感覺自己是古代的千金小姐啊
京兆尹的八寶飯好綿好綿~甜蜜蜜 吃完心情也融化了
吃了這麼多食物.真是幸福!!!!!!!!!

接著寫續集~
剩下的年菜又來了



奇摩購物中心 膳食家 雪蛤海鮮羹
裡面是兩包 湯料一包.蝦仁和蟹腿一包 .各別用塑膠袋封著



先熱湯料後加入海鮮料
這麼大一鍋哪喝的完.當然是叫大摳呆快點來一起享用


蝦仁很大一個啊!!
湯喝起來甜甜的.是小熊喜歡的辦桌口味.小熊西哩呼嚕的一口氣喝掉一大碗.



奇摩購物中心 樂活e棧  養生三杯腰花
用素鴨和杏鮑菇加上麻油和薑片炒的素食口味.吃起來甜甜的.吃素的人可以嚐嚐看~還挺香的
素食的年菜不多見.像小熊的阿嬤吃素.每年過年都不知道要給他吃什麼好啊~~~或許可以點這個給他吃


真的很像腰花啊!
其實小熊本來點的不是這個.因為小編說小熊要的餐沒有了所以就改成這個
店家跟小熊聯絡以後才知道是素食啊!!!!!!!
不過很妙的是店家送貨給小熊以後突然問小熊: 你的部落格是.............
連小熊是誰都不知道就給小熊試吃.真是一家有勇氣的店家啊......
一個不知道是素食~一個不知道對方是誰真是絕配啊............ㄚ阿阿阿








- 購物中心:http://buy.yahoo.com.tw/activity.ashx?p=all-00-111206-newyearshopping

- 拍賣:http://tw.campaign.bid.yahoo.com/activity?p=auc-1-2092101503-111129-2012newyear

- 超級商城:http://tw.campaign.mall.yahoo.com/activity?p=mall-1-0-111228-life01&_co=pYWR1201l&_co2=pYWR1201











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