嚕嚕熊的吃喝玩樂

大碗公涼麵~便宜又好滿足的午餐



好久好久沒吃過涼麵了
小熊對涼麵的的印象就是小時候的暑假(現在也才8歲.哪來的小時候)熊媽媽中午都會弄涼麵
一大盆黃黃的涼麵擺在桌上.愛吃多少拿多少.醬汁自己淋~
炎熱的夏天小朋友也可以開心的吃很多.吃完以後去午睡.睡醒以後再跟爸爸去游泳
然後~~~小熊就會健康的長大了


我們今天來到新店比較偏遠的青潭.其實也沒多遠...就在一碗小羊肉再下去一點
看到大大的招牌"涼麵" 沒什麼裝潢的小店.不知道口味如何~不過價錢很便宜.就吃吃看囉!!



很簡單就是涼麵和湯.再搭配一點滷菜
好久沒看到這麼便宜的售價了



基本的滷味
後面的那幾罐是老闆的好吃涼麵的秘密醬料唷!!!!
原來一個簡單的涼麵還有這麼多功夫唷!!



老闆只賣早上7點到下午14點半.據說光是準備這個麵條就要花好大的功夫
老闆說不喜歡外面買現成麵條那種粉粉的口感.堅持一大早起來煮.然後吹電扇~
一邊吹還要一邊翻才能保持麵條的Q感平衡.真真是好花功夫啊!!!



桌上有兩大罐醬料.辣椒醬和挖沙米
看起來很好吃的樣子.跟平常的很不一樣



小熊和吸血鬼點了一桌



我們點了一個大碗涼麵一起吃$40元



印象中.涼麵都乾乾的.可是這個底下卻有很多湯汁.看起來很美味



老闆說這些醬他加了7.8種的獨家秘方唷~
果然吃起來不同於一般涼麵乾乾的口感.帶著湯汁的涼麵入口很滑順又帶著Q彈的口感真是好吃
吸血鬼一口一口的餵小熊吃~小熊吃的笑呵呵



豆乾海帶



很有味道魯的很香的滷蛋



滷虱目魚肚一片$70元 半片40元

老闆!!!!!你家的虱目魚超好吃的耶!!
老闆: 因為我本來是賣虱目魚的.這半年才改賣涼麵啊~
難怪這麼好吃!!



貪心熊點了味噌貢丸湯$25
吃貢丸湯最怕吃到柴柴的沒味道的貢丸了.這個貢丸咬下去.內部還是很香甜多汁呢
味噌湯甜甜的.8歲小熊很喜歡



這一張的重點......不是麵
是吸血鬼喝的是味噌湯辣在後面在後面.沒有貢丸~



小熊把麵麵裝在湯匙上.淋上辣椒醬吃
ㄟ..你怎麼自己拿起筷子自動起來了
我是乖小熊自己吃!!!唷~好好吃唷~



說話間~就把碗挪到自己面前
用台語說叫"整碗端過來"辣!!



出門後還看到老闆種的花.超美的~小熊也好想種唷!!




大碗公涼麵

新店市北宜路二段225號
2217-8068
營業時間：07:00~~14:30

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