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原來酥酥的炸物這麼簡單



好多天前看維多利亞作了美式炸物
小熊一直很心動.念著也要來學人精一下.唸了好多天.終於跟進囉~



據說秘密是在那一瓶無糖的蘇打水
小熊也跑去超市的汽水區買了一罐.嘿嘿 ~試試看



蘇打水+麵粉攪一攪
好多泡泡撲撲撲~
然後想吃什麼就切什麼.想像自己是鹽酥雞攤的老闆.切切切!!!
對~就是跟鹽酥雞一樣.什麼都不用作就是切小塊就好了



把切好的食材丟入麵糊攪一攪再丟入油鍋
小熊今天丟了拌了胡椒鹽的花枝和蝦蝦.然後想說都沒吃蔬菜很不健康就又丟了紅椒.青椒.四季豆.菇菇
想說裹上麵糊都長的一樣.來點蔬菜騙自己吃下去我真是一隻聰明熊
如果想丟點九層塔當然也OK的啦~不過有點台.今天是走美式路線我自己說的啦!!



將將~膨起來變金黃色就大完成.快灑上胡椒鹽~香噴噴!!
有芥末鹽就灑芥末鹽.有胡椒鹽就撒胡椒鹽.什麼都沒有就偷媽媽作菜的鹽來灑一灑~
趁熱咬下去~唷唷!!!!!!!!!!沒想到這麼酥.為什麼可以這麼酥啊!!!!!!!!真是太神奇了
竟然酥酥的炸物這麼簡單.就是蘇打水+麵粉.什麼秘訣都沒有.太神奇了~~~~

不過最後有發現.小熊和吸血鬼真的很厲害
我們把蝦蝦和花枝都吃光了.蔬菜..都還活著
都裹成這樣了.我們還是有分別出來耶!!

很棒吼~我們都有把他分門別類~想吃的吃下去.不想吃的留下來!!
花枝這樣作好好吃唷!!!我還要去買花枝來炸












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    嚕小熊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()