又吃阿輝現炒黃牛肉 @ 嚕嚕熊的吃喝玩樂

又吃阿輝現炒黃牛肉

話說下午的時候.胖徒弟買了一塊很有名的波特曼雞排給小熊吃外加重量杯的飲料
那你還吃什麼晚餐.吼)))))))))這樣你會吃不下飯
可以啦...我可以吃的下晚餐啦.........
騙人~你一定會吃不下飯.你竟然吃雞排
啊~不然吃阿輝炒黃牛肉好了~這個我就可以吃的下.嘿嘿~
就這樣我們去吃了很久沒吃的阿輝黃牛肉

好久沒來了.價錢好像有點上揚了
點了380元的牛肉鍋外加竹筒牛肉蝦丸

很想再來個炒牛肉.可是....一定吃不完.下次要找很多人一起來吃

點了鍋就要配醬料.自己調配心愛的醬料

果然同樣的材料.不同人就有不同的成果
右邊是小熊的綜合大醬料
左邊是吸血鬼的單純醬料
到底誰的好吃呢~來pk一下唷!!!!!!!!!!

看起來很清爽的鍋.有高麗菜.凍豆腐.番茄.湯頭是乳白色的.乾淨的濃郁感

下午才吃了雞排.可是人家還是很想吃豬油拌飯
又油又香真美味~

厚厚的手切黃牛肉片.跟一般薄薄的火鍋肉片大不同

竹筒牛肉蝦丸
看起來很像絞肉.不知道吃起來口感如何

開火~~~~~~來煮吧!!

先燙牛肉.雖然肉片有厚度.可是牛肉很新鮮.燙熟就要起鍋囉~~

迅速的燙熟.才不會老掉~唷!!!!!!!!!!!!!!!好有口感.帶著肉汁的牛肉吃起來好有感覺

來製作丸子吧!!

丟下去.等到變白浮起來就可以享用了.一樣要把握時間唷~燙太久會讓肉汁跑掉的

燙好了.紅的蝦蝦配上牛肉.搭配一點湯.真是美味啊~~~

沾醬吃吃看
因為是現燙現吃.就跟手工貢丸一樣.保留了所有肉汁的甜味和滑嫩感.搭配蝦子脆脆的口感.一丸兩吃真過癮

沾吸血鬼的醬料吃吃看.唷唷唷~~~
我要來去換醬料~這個好吃啦!!!!!!!!!!!

最後用吸飽了美味湯汁的凍豆腐作結束
豆腐的孔細中夾帶滿滿的湯汁~唷很燙可是很想快快吃

就這樣.......下午吃了大雞排的小熊又吃了一堆食物
我快飽死了
小熊自己吃掉一碗公豬油飯耶~
要買飲料給小熊喝.小熊才不會飽死
哈~喝飲料幫助消化唷~