中式蝦排蛋漢堡~誰說漢堡只能用麵包



自從過年作了肉鬆蛋饅頭以後.小熊最近一直沉迷於研發各種饅頭內餡
一方面自己做早餐乾淨又便宜.另一方面這一家手工饅頭真的好Q好有嚼勁好好吃唷~
昨天突發奇想.西式的蝦排夾上生菜配饅頭應該也很好吃吧~所以小熊參考了米桶的蝦排食譜自己動手作了蝦排
米桶說蝦排要厚才好吃.所以小熊作了一個天霸王的厚.厚到...很擔心沒煎熟.而且饅頭差一點夾不起來~



按照慣例和吸血鬼分食一個饅頭.一人一半感情不會散~
還好切開來看到蝦排已經熟了.不然...小熊也不知道怎麼辦
好大的蝦排
我用了50元的新鮮蝦子剁的.不含工錢和配料就50元了
唷~50元的蝦排



今天搭配的是梅子饅頭.梅子的酸正好化解蝦排的油膩.
搭上一點點生菜和番茄~唷!!中式漢堡也是很美味的誰說漢堡一定要配麵包
有紅色有黃色有綠色....吃了好多的顏色

 結果...太貪心了.做太大一個.蝦排饅頭一直跌倒.
而且嘴巴要張好大好大才吃的下真是太開心了
你要說的是貪心不是開心吧~

 

 

 

 

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