嚕嚕熊的吃喝玩樂

富林休閒農場

遊覽了大湖雲莊.採了草莓.逛了酒莊之後.天色也黑了.
同事推薦有家位於芎林的客家餐廳.說是常去且口味還不賴
經過一天的玩耍.大家都累了.也餓了~立即出發
朝新竹的芎林前進~



一片黑暗中.發現了我們要前往的目標"富林休閒農場"
附近挺空曠的.餐廳本身也沒有良好的照明.我們就很有氣氛的摸黑前進...........



農場可用餐也可採草莓唷!可惜我們下午採過了 ㄎㄎ~
餐廳本身小小的.不過外面有一片的草莓園.庭園...白天來應該挺美的吧!!

大家都餓了.急著亂點菜.有單點也有合菜.鬧轟轟一陣之後.決定各單點兩盤.分為兩大桌來開飯
請來過的同事推薦好吃的菜餚.還請老闆快點上菜.盛飯

雖然大家都很餓.可是用餐前還是要忍著先讓小熊拍照.真是不好意思



韭黃牛肉.相當家常好吃的一道菜.



塔香烘蛋.就是九層塔煎蛋.九層塔特有的香味.襯著嫩嫩的蛋皮.一下下就搶光光了
吸血鬼還笑小熊.這麼愛吃這道菜.每次吃鐵板燒怎麼不點.哀唷~人家第一次嚐到這個好滋味啊!!
聽說九層塔很好養.乾脆來養一盆.天天煎來吃好了



辣味相當夠的五更腸旺.點著酒精燈咕嚕咕嚕的滾著.看著相當可口
光是湯汁拿來扮飯就可以吃下一碗飯.
可惜的是大腸燒的火候不夠.尚未入味軟爛就上桌



客家菜必備.薑絲大腸
夠酸夠味.不過大腸一樣咬不動



當晚風評最好的客家小炒.鹹香夠味.光嚼那個魷魚就很有滋味
應該是醬油膏+糖及爆香了蔥.薑.蒜的好滋味.好吃



上面兩盤真的是駝鳥肉.牛肉傻傻分不清楚 ㄎㄎ~
雖然炒法雷同.不過小熊喜歡駝鳥肉的感覺.比牛肉嫩~
下面那個鹹蛋苦瓜.瓜囊沒有清乾淨所以苦苦的.苦瓜也沒有煮爛硬梆梆的.最後幾乎都留下來
還有人開玩笑說乾脆猜拳.罰輸的人把他吃下去.這個提議一出.沒人想參加  哈哈哈哈~
魚是小熊的剋星....所以沒吃



客家菜的代表.客家鹹豬肉
可是烤的火後不夠.又軟又油....又腥吃了一口差點給他噴出來



章魚先生不知道是沒吃飽還是另有所指.一直嚷嚷著要點一隻雞.還要野雞
所以就來了這麼一道菜.白斬雞)))
雞肉很乾澀.不過沾醬很好吃.是醬油+桔醬.很香很好吃



仙草雞湯.小熊第一次喝.屋七媽黑的看著好可怕
沒想到一喝.嚇!!!!!!!!!!天下竟有如此好喝之雞湯.真是愛死了
又香又濃.後來喝不夠還拜託老闆加湯



今天這頓飯.快炒的菜還不錯.
不過需火候的菜幾乎都不夠火候....硬梆梆的.是人太多讓廚師著急了嗎?

且有一件事讓小熊耿耿於懷的.
其實會做生意的人應該都有一定的規劃及應變經驗
一開始看到我們二十多個人進來.有經驗的店家應該就開始預計菜.飯的量夠不夠了
想不到飢餓的我們要求加飯的時候.老闆竟然只拋下一句:你們人太多了.沒飯了.........
同事還開玩笑嚷嚷著那來個炒麵好了.老闆也沒任何動作.只是說你們那麼多人我沒辦法.切~難道你希望沒有客人嗎!!
.........真是不會做生意耶!!!!!!!!!!!!



富林休閒農場

新竹縣芎林鄉富林路二段559號
03-5921279