來成排骨麵~小熊和吸血鬼的花蓮機車日記



話說沒做功課二人組隨隨便便就買票到了花蓮.人生路不熟
對於花蓮名產也只知道一個麻藷..阿~那又不能當飯吃
所以決定亂亂走.看到什麼順眼的就吃什麼
今晚吃什麼~~憑小熊的第六感吧!!



繞了好幾圈.最後看到這家麵店
創立於民國37年.嘖嘖~比熊媽媽還大~能開這麼多年一定有他的長處
好))就吃這個麵了...沒想到誤打誤撞.吃到名產了 呵呵~



店很小.可是看起來挺乾淨的
滿滿的都是當地人在吃麵



菜單很簡單.大抵就是小菜和湯麵
貪心二人組點了招牌的排骨麵.肉片米粉.又叫了一堆小菜



燙花枝.沾上醬油搭配小黃瓜食用.很有復古的感覺



粉腸.有咬勁但沒什麼突出的口感



小熊的排骨麵
來成的招牌就是排骨麵.當然要點一碗來吃吃看囉!!
湯頭很棒狠鮮甜.炸過再燉的排骨狠軟.幾乎入口即化.味道也夠
但可惜的是湯和麵都是燙的.可是排骨卻冷冷的 形成很奇怪的口感
而且排骨真的狠排骨.....骨頭超多的

老闆問: 要不要加蛋

小熊: 蛋?唷~~好啊!! (心想湯麵加滷蛋應該不錯) 

所以碗裡面有一顆蛋



吸血鬼的肉片米粉
讚!!!!湯頭鮮.肉片香.雖說是水煮肉片.但肉片本身很有滋味
小熊有:"幫忙"吃好幾片唷!! 我很棒吧!!!拉拉拉~
好想要切一盤這個肉片唷!!可惜沒這樣賣....可惜啊~

還有很奇怪唷!!照理說.大骨湯都是同一鍋的
可是....怎麼吃都是肉片米粉湯的比較好喝.....
莫非別人的比較好的故事就是這樣來的



小熊切開了心目中很大的"滷蛋"
嚇了一跳.好 好好漂亮的蛋啊!!!!!!!!!!!!根本不是滷蛋啊!!
這是黃金蛋鴨蛋版啦!!!
真的很好吃.蛋黃很有滋味.流下來的蛋黃和湯攪拌攪拌是小熊的最愛



吃完了來成後.我們兩晃來晃去發現了這個小熊想不出的奇景
那一根根管子冰冰的.裡面都是飲料.下面有個水龍頭可以出飲料
管子直達天花板..那.......
疑問一: 飲料怎麼裝進去??從樓上灌下來嗎??
疑問二:沒有冰箱.那是怎麼保持飲料的溫度的啊??



怕大家看不清楚.所以小熊又捕一張大的



最後我們還意猶未竟的吃了豆花
快吃完才發現是台中豆花.呵呵~來花蓮吃台中豆花



小熊的三種冰.那個黃黃的布丁豆花好好吃唷!!

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           小熊吸血鬼花蓮機車走

來成排骨麵

總店:花蓮市中正路544號
電話:(03)832-3121

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