中壢牛家莊
在永康街的公園旁邊.有一家30年的老店
以賣牛肉為主.各式炒牛肉.牛雜.牛肉麵....便宜又好吃
店內沒有什麼裝潢.價目還是手寫版
可是生意超好的.隨時滿滿的都是客人
裝潢不重要.東西好吃最實在
牛肉用沙茶炒的.有種沙茶特有的傳統香味
牛肉軟嫩下飯
下面的空心菜是清炒的.可以補充纖維質及調和牛肉的口感
小熊喜歡搭配一起.一口吃下同時享受牛肉的香與青菜的脆
毛肚是以蒜頭.黃豆醬.九層塔及嫩薑炒的酸酸的
狠清爽不油膩
毛肚也不會像橡皮筋一樣嚼不爛
毛度的厚度很嚇人
不過也因為厚所以口感軟
完全不相干的 百香青茶
本來是要點鳳梨青茶的....點錯了 嗚~~
不過酸酸的很適合吃飯時解膩
看到百香果了嗎??是新鮮百香果唷!!!好喝清爽
我是吃飯一定要有飲料搭配的小熊
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