小熊吸血鬼遊鹿港~小吃篇



要來把我的鹿港遊記補一補了.ㄎㄎㄎ~拖很久了
小熊和吸血鬼下了阿里山.在台中休息一夜之後.
就搭乘著中鹿客運前往鹿港.打算來個懷念小吃之旅~想吃的小吃很多.無法一一介紹就寫幾個大家一起聞聞香吧!!
鹿港真是小吃的天堂啊



中鹿客運是小巴士.從台中走高速公路到鹿港
挺快速又不暈車.大約40分鐘就到了

鹿港出名的.除了古蹟廟宇就是小吃了吧~
便宜又好吃的小吃.讓小熊在吸血鬼耳邊唸了很久.一直期待能有一天帶挑食的吸血鬼去吃吃好吃的傳統小吃



來到鹿港.首先必吃的就是這個 王罔麵線糊~
在菜市場裡面.離觀光客常走的觀光步道有一小段距離.可是失意還是爆好的
牆上貼滿了各家電視台採訪的照片.
還堆疊著醋和辣椒.一大罐一大罐的.由此可見生意有多好了



鹿港特有的五印醋
據說比較香.不過小熊我是有酸就好.吃不出差異 ㄎㄎ~



一碗才20元的麵線糊.裡面不惜成本的有一大堆的里肌肉.抓醃過的豬肉吃起來香軟嫩.好好吃唷~
還有蝦米和雞蛋增加麵線的香氣.淋上醋和辣椒.軟滑滑的麵線咕嚕咕嚕的滑下肚子.一碗吃完能然意猶未竟
要不是接下來還有很多路要走.真想打包個5碗回家慢慢吃



接下來吃的是雜誌推薦的老師傅鴨肉羹
看價目表.真的通通好便宜唷!!



米糕.跟小熊想像的有一點差異
有一點像糯米飯淋上肉燥.濕濕的.吃不大習慣



蝦丸湯的蝦丸.粉紅色的蝦丸香脆好吃



加了很多筍子的鴨肉羹.鴨肉片成片狀.所以吃起來嫩嫩的不老
湯頭的味道甜甜的.吸血鬼這是便宜的佛跳牆 ㄎㄎㄎ~



還有一家.亮晶晶 亮晶晶 亮晶晶 
這一家的鹹蛋糕是小熊我的最愛



熱騰騰的鹹蛋糕分為肉鬆和菜埔兩種口味.就在那個木頭盒子裡面用布包著現蒸現切現賣.用秤重的方式購買
肉鬆的口味比較清淡.菜埔的味道比較濃郁.看個人喜好.蛋糕又棉又軟.淡淡的甜味搭上鹹的配料.交織成特殊的好口感
一樣是太重無法帶走(我們有行李.有外套.有骰子....)含淚離去....好想吃唷!!



還有老字號的玉珍齋.各式各樣的小茶食看的小熊 吸血鬼亮晶晶
不過一樣是兩手滿滿提不動.沒辦法買.還好可以網購 ㄎㄎㄎ~回台北後給他網購到吃不下



阿振肉包也是小熊懷念的好肉包
可是很久沒來了....完全不一樣了
記得以前來的時候是一個大大的蒸籠.只要遠遠的就可以看到冒著蒸氣的店家.香噴噴熱騰騰的煙總讓人停下來買幾個包子
許久沒來.感覺都企業化經營了



一盒盒的肉包都包好了.沒有蒸氣沒有打開蒸籠拿包子的樂趣
只剩下一盒盒禮盒的感覺不是懷念中傳統小吃的感覺了.果然是時代在進步啊!!
可能是生意太好了.來不及一個一個打包.所以事先包好加快販售速度



記憶中的阿振肉包.餡多飽滿.一口咬下還會滿手湯汁.吃完不洗手都不行
可是今天的包子.不要說湯汁了...連包子餡都不見了..

吸血鬼; 是誰把我騙來鹿港說要吃很好吃的包子的

小熊;那個 那個...以前真的很好吃啊 老闆今天可能忘記加包子餡了.不過包子皮還是很香Q好吃啦!!(硬掰)



落寞的兩個人繼續往前走.........發現前方有炊煙.陣陣香味冒出



現場製作包子耶!!



這就是小熊追尋的古老感覺啦!!



買了一個現蒸的菜包
料多味美.高麗菜很甜裡面還有小蝦皮.吼~~好吃的不得了



老闆還送小熊一個芋頭包嚐嚐鮮唷!



這個也是很傳統的小吃
炒過的麵粉沖上熱開水.調的糊糊的.單喝那麼一杯就會很飽呢~

其他還有蚵仔煎.芋丸(有點像肉圓可是皮是芋頭).肉羹.......都裝不下了
啊......................希望有個大肚子



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