怡亨酒店明園餐廳冬補粵菜料理



那天接到怡亨酒店的邀請.說是怡亨推出了以正宗粵菜的食補手法來規劃特別菜單的冬補料理
怡亨~就是那棟看起來很精緻讓小熊很想搬進去住的酒店..小熊一直想去吃.可是每次小蝸都訂不到位
馬上回應~我要去我要去



午睡起來.在綿綿細雨中前往怡亨


一樓一整個富麗堂皇好夢幻的華麗.



雕像說:歡迎光臨.明園請下地下一樓


電視上公主也都會走這樣子的迴旋梯說



充滿了時尚感的裝潢讓小熊瘋狂的拍拍拍


雖說是酒店.可是感覺就是私人豪宅的感覺.好特別的佈置.每一張椅子都不一樣呢
連地毯都是斑馬耶
那小熊皮在哪裡
不要踩小熊不要踩小熊不要踩小熊



每一個角落都有不同的特色.


好希望這是小熊家唷!!



人多一點還可以包這個喜氣洋洋的包廂



四個人也可以包包廂~真是太爽了!!



桌上已經擺著小菜在等我們了



喝個熱茶



協理拿出了很有質感沉甸甸的菜單來跟我們做介紹


這個月推出的是冬天的養生料理.冬令一定要好好的埔一下才可以健康過冬啊!!
看起來都是很滋補的食品.而且熱量不高不怕吃了會胖胖



小熊和吸血鬼的冬季養生宴開始



現在只要點冬季養生料理就會送一杯廚師自己釀的藥酒唷!



杞子炒魚球$480
脆脆的蘆筍加上Q軟滑的魚片下去炒.搭配甜甜的枸杞和桂圓.
不但鮮甜沒腥味.而且很清爽健康



鮮人蔘炒玉帶$580
新鮮的人蔘加上厚厚的干貝下去炒.有沒有一整個超豪華啊!
蔘茶常常喝.不過這樣子新鮮白嫩的人蔘.倒是第一次吃到
干貝炒的恰到好處.又濕軟又嫩滑.入口咕溜咕溜.今晚小熊最愛的一樣料理



藥膳燉土雞和何首烏燉土雞.一人份$250
湯很營養小熊多喝一點.就會變的很健康
湯好香濃好好喝.沒有補藥的苦都是雞湯的香.



麒麟淮山蒸石班$680
石班好像是很高級的一種魚吼



石班魚片.香菇.薑還有淮山一層層疊在一起下去蒸
淋上美麗蛋白的香濃芡汁.



北京片皮鴨 半隻 $600
因為小熊不愛吃魚.吸血鬼又點了烤鴨給小熊配飯吃



沒想到片鴨是桌邊服務.一個人片.一個人包
哇~~~~~~好貼心的享受唷
剩下的鴨架可以選擇煮湯.炒鴨肉絲或者作成鴨鬆.沒吃過鴨鬆就做成鴨鬆吧!



一捲捲包好送到面前



多出來的鴨肉可以沾醬單吃
鴨皮好香好脆



一整個吃的爽歪歪



還有這麼多捲



鴨鬆完成上桌
鴨肉切成小丁.搭配蔬菜下去炒的鹹鹹的.好費功夫的一樣菜啊!



服務生幫我們組裝



鴨肉香香搭配炸過的粉絲用生菜捲起來.吃起來不膩很清爽



吃飽了上熱毛巾擦擦手.準備吃甜點
下面那個墊子是傳說中的玉嗎~好像大王唷!!!



當歸紅棗茶$120.人蔘燉雪蛤$180
甜甜的.喝完好溫暖好滿足



藥酒也喝光光.喝完全身都熱了起來
啊!!!!!原來吃補也可以是這個樣子的啊!!好吃又不油膩

















怡亨酒店

台北市敦化南路一段370號(信義敦化路口)
27848888

http://www.eclathotels.com/taipei/default-zh.html


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